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未來一周因為受到東北季風的影響,將會氣溫將會降至二十三度左右,且早晚溫差會變大。
吃素也可以進補,環保又健身。出門多帶件外套噢!
食材:
十全藥膳包(白芍.川芎.熟地.枸杞.紅棗.茯苓.黃耆.覓甘草.當歸.黨參)1 包、老薑片、黑麻油、牛蒡、玉米、腰果、蓮子、栗子、山藥、杏鮑菇、素鑲油豆腐、素丸子、青花菜、香菇等
作法:
1.十全藥膳包用2500cc水熬煮至水量剩下6~7分,撈出藥膳包藥渣,留下藥膳湯備用。
2.炒鍋加入黑麻油用小火(忌大火)爆至薑片微焦,再放入牛蒡、玉米先煮5分鐘,再加入其他食材滾熟,最後放入青花菜,起鍋前放入枸杞。⋯⋯
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